Yıllık Yüz Ton Bakliyat İşlenecek! Bayburt’ta Çalışmalar Sürüyor
Bayburt Belediyesi’nin Tarım Yerleşkesi’nde kurduğu Bakliyat Paketleme Tesisi, yıllık 100 tonluk kapasitesiyle yerel üreticilerin pazarlama sürecini kolaylaştıracak.
Bayburt’ta Tarımsal Üretime Güçlü Destek
Bayburt Belediyesi tarafından Tarım Yerleşkesi’nde yapımı sürdürülen Bakliyat Paketleme Tesisi, kentteki çiftçilerin ve üreticilerin ürünlerini çok daha kolay ve hızlı bir şekilde pazara sunmalarına katkı sağlayacak. Kent genelinde tarımsal üretimi artırmak ve yerel ekonomiyi canlandırmak amacıyla hayata geçirilen projede inşaat çalışmaları aralıksız devam ediyor. Tesisin tamamlanıp faaliyete geçmesiyle birlikte, bakliyat üreticilerinin uzun süredir paketleme aşamasında yaşadığı zaman kaybı ve teknik zorlukların belirgin şekilde azaltılması hedefleniyor.
Yıllık Yüz Ton Ürün İşleme Kapasitesi
Toplam 410 metrekarelik kapalı alana sahip olacak modern tesis, yüksek işleme ve paketleme kapasitesiyle öne çıkıyor. Planlamalara göre tesiste her yıl yaklaşık 10 ton nohut, 40 ton yeşil mercimek ve 50 ton kuru fasulye titizlikle işlenerek satışa hazır hale getirilecek. Bu sayede bölgede yetiştirilen nitelikli bakliyat ürünleri, standartlara uygun paketlerle tüketicilerle buluşacak.
Üreticinin Pazarlama Süreci Kolaylaşıyor
Tesisin faaliyete geçmesi, üreticilerin hasat sonrası ürünlerini değerlendirme ve piyasaya sürme süreçlerine doğrudan katkı sunacak. Ürünlerin daha kısa sürede raflardaki yerini almasını sağlayacak olan bu yatırım, Bayburt’taki tarımsal faaliyetlerin verimliliğini artırırken yerel üreticilerin rekabet gücünü de yükseltecek. Yapımı devam eden tesisin kısa sürede hizmete açılması planlanıyor.
