Bayburt’ta Alternatif Ürün Başarısı: Salep Üretimi Bölge İklimine Uyum Sağladı
Bayburt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün deneme ekimlerinde salep bitkisinin bölge iklimine uyum sağladığı tespit edildi. 1000 m² alanda başarı elde eden üreticilerin salep üretim alanlarını artırma talepleri şimdiden yoğunlaştı.
Bayburt – Bayburt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, kentte alternatif tarım ürünleri yetiştiriciliğini destekleme çalışmaları kapsamında salep üretimi yapılan alanları yerinde inceledi.
Merkez Yaylapınar ve Gez köylerinde salep üreticisi çiftçilerin üretim parsellerinde gerçekleştirilen incelemelerden olumlu sonuçlar alındı. Alternatif tarım ürünleri yetiştiriciliği çalışmaları çerçevesinde 1000 metrekare alanda yapılan deneme ekimlerinde, salep bitkisinin çıkışlarının düzenli olduğu ve Bayburt bölgesi iklimine başarıyla uyum sağladığı tespit edildi.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, üreticilere ek gelir oluşturulması hedefiyle salep üretim alanlarının artırılmasına yönelik çalışmaların devam ettiğini bildirdi. Önümüzdeki yıllarda ekim alanlarının genişletilerek üretime devam edilmesi yönünde üreticilerden yoğun taleplerin olacağı şimdiden görülmektedir.
