Bayburt’ta Lezzet Şöleni: Gastronomi Etkinliği ile Yöresel Mutfağa Yolculuk Başlıyor!
Bayburt’ta Eşsiz Mutfak Kültürü Tanıtılıyor: Ünlü Şefler Katılıyor
Bayburt Valiliği’nin öncülüğünde, kentin zengin mutfak kültürünü tanıtmak ve coğrafi işaretli yemeklerini gelecek nesillere aktarmak amacıyla önemli bir gastronomi etkinliği düzenleniyor. Bayburt Mutfağı Gastronomi Etkinliği, 27 Ağustos 2025 Salı günü saat 11.00’de Bayburt Dede Korkut Şehir Müzesi’nde kapılarını açacak.
Etkinlik, mutfak sanatlarının önde gelen isimlerini bir araya getiriyor. Cumhurbaşkanlığı Tarım ve Gıda Politikaları Kurulu Üyesi ve Türk Mutfak Sanatları Uzmanı Ramazan Bingöl’ün yanı sıra tanınmış şefler Gürkan Şef, Esra Tokelli ve Ayvaz Akbacak da etkinliğe katılarak Bayburt’un yöresel lezzetlerini hazırlayacak ve misafirlere tadım imkanı sunacak.
Bayburt Valisi Mustafa Eldivan ve eşi Meltem Eldivan, usta şeflerin rehberliğinde Bayburt mutfağının seçkin yemeklerini bizzat hazırlayarak etkinliğe renk katacaklar. Organizasyon kapsamında ayrıca, Bayburt’un coğrafi işaretli yemeklerine özel bir yarışma da düzenlenecek. Şeflerin jüri üyeliğini üstleneceği bu yarışma, yöresel lezzetlerin değerini bir kez daha ortaya koyacak.
Valilikten yapılan açıklamada, Bayburt’un köklü mutfak mirasını birlikte yaşamak üzere tüm halkın etkinliğe davetli olduğu belirtildi. Ziyaretçiler, hem lezzetli yemekleri tatma hem de Bayburt’un gastronomik zenginliklerini yakından tanıma fırsatı bulacak.
