Bayburt Üniversitesi, “Puruthana” Markasıyla Bayburt Purutunu Tanıtacak
Bayburt Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mutlu Türkmen, Bayburt purutunun coğrafi işaret tescili ve markalaşması için önemli bir adım attıklarını duyurdu. Rektör Türkmen, “Bayburt Purutunun Coğrafi İşaret Çalışması ve ‘Puruthana’ Marka Tasarımının Tescil ve Pazarlama İletişimi Faaliyetleri” başlıklı projeyi Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı (KUDAKA) ile işbirliği yaparak başlattıklarını belirtti.
Bayburt Üniversitesi ve KUDAKA Genel Sekreteri Oktay Güven arasında imzalanan teknik destek projesi, Bayburt purutunun kültürel ve ekonomik değerini artırmayı hedefliyor. Proje kapsamında, purutun coğrafi işaret tescilinin alınması ve “Puruthana” adıyla bir marka oluşturulması planlanıyor. Bu markanın tescil ve pazarlama süreçleri de proje dahilinde yürütülecek.
Prof. Dr. Mutlu Türkmen, projenin amacının Bayburt’un yaşayan kültürel hazinelerini güçlü ve sürdürülebilir iş birlikleriyle hayata geçirmek olduğunu vurguladı. Türkmen, projeye destek veren KUDAKA’ya teşekkür ederek, projenin Bayburt şehrine hayırlı olmasını diledi.
