Bayburt’un Tescilli Lezzeti Uluslararası Marka Yolunda
Bayburt’un tescilli coğrafi işaretli ürünü Bayburt Tarhunu, kadın üreticilerin emeği ve KUDAKA desteğiyle uluslararası pazarlara taşınıyor. Proje detayları ve saha incelemesi haberimizde.
Bayburtlu Kadınlar Üretiyor: Tescilli Tarhun İhracata Hazırlanıyor
Bayburt’un tescilli coğrafi işaretli ürünlerinden Bayburt Tarhunu, kadın üreticilerin emeği ve Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansının (KUDAKA) teknik desteğiyle katma değerli ürüne dönüşerek uluslararası pazarlara hazırlanıyor.
Çalışmalar kapsamında Bayburt Valisi Mustafa Eldivan ve KUDAKA Genel Sekreteri Oktay Güven, Yedigöze köyündeki tarhun sahasını ziyaret ederek yürütülen saha çalışmalarını yerinde inceledi. Kadın üreticilerle bir araya gelen Vali Eldivan ve Genel Sekreter Güven, projenin stratejik hedefleri ve üretim süreçleri hakkında detaylı bilgi aldı.
Bayburtlu Bacılar Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi tarafından yürütülen “Kültürel Mirastan Küresel Markaya: Bayburt Tarhununun Sürdürülebilir Turizm ve İhracat Odaklı Dijital Dönüşümü” projesiyle; ürünün marka değerinin artırılması, dijital görünürlüğünün güçlendirilmesi, sürdürülebilir turizmle entegre edilmesi ve ihracat potansiyelinin geliştirilmesi amaçlanıyor.
KUDAKA tarafından yapılan açıklamada, kadın üreticilerin desteklenmeye devam edeceği, yerel değerlerin katma değere dönüştürülerek bölgenin özgün ürünlerinin uluslararası pazarlara taşınacağı belirtildi.
