Bayburtlular kestaneyi böyle pişiriyor ve kestane tek hamlede kalıp gibi çıkıyor
Bayburt’un köy meydanların kestane kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinin başında gelir. Fakat kestane...
2 yıl önce
2 yıl önce
Tarhana çorbasını ipek gibi yapan teknik. Bayburtlu köylüler asırlardır uyguluyor
Tarhana çorbası, kış mevsimine doğru ilerlediğimiz şu günlerde en çok tercih edilen...
2 yıl önce
Suyu hep fazla mı kaçıyor? İşte tam kıvamında sütlaç yapmanın incelikleri
Sütlaç, yaz kış tüketilebilen ve en sevilen sütlü tatlılardan biridir. Ancak pirinç...
2 yıl önce
125 yıldır poğaça simit satıyordu ; Dev pastane ekonomik krize dayanamadı
Küresel çapta etkili olan ekonomik kriz şirketlerin canını almaya devam ediyor. En...
2 yıl önce
Gümüşhane’de pestili böyle saklıyorlar 2 yıl bozulmuyor
Gümüşhane’de pestil üretimi asırlardır süregelen geleneksel bir işleyiştir. Başta dut pestili olmak...
2 yıl önce
Evde nefis * balık kokoreç * hazırlanışı – Balık eti 5 kat daha lezzetli ve sağlıklı oluyor
Balık eti özellikle çocuklar için çok faydalıdır. Omega 3 konusunda bulunmaz bir...